Dopo un volo all’alba e un check-in d’hotel un po’ complicato, siamo finalmente arrivati a Les Moulins, un’ex fabbrica immersa in splendidi campi.
Lucy e Jorge ci hanno mostrato gli studi e gli edifici del complesso, spiegandone le funzioni.
Le installazioni nel parco erano molto interessanti.
La forma di “The Meal” non è nuova per la mia cultura, ma vederla reinterpretata in un altro contesto è stato curioso. I dolci e la frutta erano davvero squisiti.